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Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pudim
Ingredientes
Crosta:
. 100g de coco ralado
. 1 clara
. 1 colher (sopa) de açúcar.
Pudim:
. 3 gemas
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
. 1 vidro de Nutella
. 200ml de creme de leite fresco
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo
Crosta: Em um recipiente, misture bem o coco ralado, a clara e o açúcar. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 200º e deixe assar até dourar. Reserve.
Pudim: Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar. Junte a farinha de trigo dissolvida no leite, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture bem a Nutella. Na batedeira bata o creme de leite em ponto de chantilly. Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture com o creme de Nutella. Coloque sobre a crosta reservada e leve a geladeira até firmar. Dsenforme, decore com raspas de chocolate e coco ralado.
Dica: A crosta de coco pode ser usada para qualquer pudim a base de gelatina.
Conteúdo do site ANAMARIA
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 657 por porção
Ingredientes
. 1 pacote de biscoito Chocolícia triturado
. 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
. 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite gelada e sem soro
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Triture o biscoito grosseiramente e reserve. Polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe descansar por 5 minutos e em seguida dissolva em banho-maria. No liquidificador bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Divida o creme em duas partes. Na primeira parte, misture o biscoito reservado. Na segunda parte, misture o chocolate em pó. Coloque a mistura de chocolate em uma fôrma para pudim de 20cm de diâmetro com furo central, untada com água e leve a geladeira até firmar. Por cima coloque o creme de biscoito e leve a geladeira novamente por duas horas no mínimo.
Dica: Se quiser sirva acompanhado de chantili.
Conteúdo do site ANAMARIA
Olá meninas. Estou de volta depois de muito tempo afastada. Sendo que retorno com algumas receitas de doces e salgados maravilhosos, com meu amado croche e bordado que tanto amo! Espero que consiga agradar a todas! Beijos!!!!
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 157 por porção
Ingredientes
· 200 g de chocolate picado
· 1 lata de creme de leite
· 1 caixinha de maria-mole
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria. Misture o creme de leite. Prepare a maria-mole de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e misture com o chocolate. Despeje em uma forma para pudim untada com um pouco de óleo. Leve a geladeira no mínimo oito horas antes de desenformar e servir.
Dica: Decore com bolinhas de chocolate ao leite e branco.
Conteúdo do site ANAMARIA
Ingredientes:
Bata no liquidificador:
3 ovos (clara e gema);
3 xícaras de leite;
1 garrafa de 250ml de leite de côco;
3 xícaras de açúcar refinado;
01 colher (sopa) manteiga.
Em um recipiente adicione:
1 e ½ xícara de milharina;
3 xícaras de farinha de trigo;
1 xíc. De côco ralado;
1 xícara de queijo ralado;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Preparo:
Bata por 10 minutos os ingredientes do liquidificar e acrescente aos ingredientes que estão no recipiente, misture bem sem precisar bater. Fôrma untada e polvilhada, fôrno 180 C por uns 50 min aproximadamente, faca o teste do palito.
Receitas do arcevo
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